Redazione

Nel suo piccolo vivaio in provincia di Parma, Patrizia coltiva varietà antiche di piante aromatiche e ortaggi dimenticati. Ama raccontare i segreti de

Romina, cresciuta nella riviera ligure, ama raccontare itinerari low cost tra borghi e mare, con consigli sulla mobilità sostenibile. Ha passato un’es

Giuliano ha gestito per anni la mensa di una cooperativa sociale, imparando a cucinare piatti sani con budget ridotti. Offre ricette semplici, suggeri

Carlo ha seguito la crescita della piccola azienda agricola di famiglia imparando i segreti ortofrutticoli tramandati da tre generazioni. Condivide gu

Dopo aver vissuto per sei mesi in Portogallo lavorando in un ostello, Lorenzo ha maturato una profonda passione per il turismo responsabile e le desti

Nicoletta si dedica da oltre dieci anni a diffondere stili alimentari consapevoli. Dopo una personale esperienza di cambiamento alimentare legata a pr

Ruggero, viaggiatore instancabile, da trent’anni esplora borghi e città italiane poco note, annotando aneddoti e suggerimenti per chi vuole scoprire l

Davide ha lavorato per quindici anni nella gestione di botteghe alimentari, osservando da vicino il rapporto tra produzione locale e prezzi al dettagl

Appassionata di escursionismo e cammini lenti, Elisabetta ha trascorso un anno esplorando a piedi le colline marchigiane e i sentieri secondari. Offre

Marta ha iniziato a coltivare ortaggi e fiori nel balcone del suo primo appartamento a Bologna, per poi trasferirsi in campagna dove sperimenta con pa