Redazione

Nel suo piccolo vivaio in provincia di Parma, Patrizia coltiva varietà antiche di piante aromatiche e ortaggi dimenticati. Ama raccontare i segreti de

Appassionata di escursionismo e cammini lenti, Elisabetta ha trascorso un anno esplorando a piedi le colline marchigiane e i sentieri secondari. Offre

Giuliano ha gestito per anni la mensa di una cooperativa sociale, imparando a cucinare piatti sani con budget ridotti. Offre ricette semplici, suggeri

Dopo aver vissuto per sei mesi in Portogallo lavorando in un ostello, Lorenzo ha maturato una profonda passione per il turismo responsabile e le desti

Nicoletta si dedica da oltre dieci anni a diffondere stili alimentari consapevoli. Dopo una personale esperienza di cambiamento alimentare legata a pr

Carlo ha seguito la crescita della piccola azienda agricola di famiglia imparando i segreti ortofrutticoli tramandati da tre generazioni. Condivide gu

Davide ha lavorato per quindici anni nella gestione di botteghe alimentari, osservando da vicino il rapporto tra produzione locale e prezzi al dettagl

Marta ha iniziato a coltivare ortaggi e fiori nel balcone del suo primo appartamento a Bologna, per poi trasferirsi in campagna dove sperimenta con pa

Romina, cresciuta nella riviera ligure, ama raccontare itinerari low cost tra borghi e mare, con consigli sulla mobilità sostenibile. Ha passato un’es

Ruggero, viaggiatore instancabile, da trent’anni esplora borghi e città italiane poco note, annotando aneddoti e suggerimenti per chi vuole scoprire l