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I viaggi di Lidia Bastianich: il pecorino crotonese (VIDEO)

Il sapore genuino di una storia millenaria. Il pecorino crotonese è un formaggio che racconta una storia che parte da Crotone, luogo incantato e conosciuto per la bellezza del proprio mare, che ha dato origine a uno dei formaggi più apprezzati in assoluto sul mercato nazionale, probabilmente il più antico del centro-sud Italia.

Ogni fetta di pecorino crotonese Dop racchiude la trama delle influenze che hanno intessuto Calabria nel corso dei secoli e che l’hanno arricchita rendendola una terra mitica e meravigliosa.