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Categoria: Tradizioni

News & Com > Notizie > Tradizioni
  • 30
    Mag

    Sant’Umile di Bisignano, il frate “Estatico” (VIDEO)

    Il cappuccino fin da giovanissimo riceve il dono dell’estasi, da quì l’appellativo di “frate estatico”. La vita lo costrinse a dure prove inflitte da un frate superiore ma la fama dei suoi miracoli non tarda a diffondersi tra le popolazioni di tutt’Italia. «I prodigi di Frate Umile arrivano fino...

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  • 28
    Mag

    I viaggi del gusto: Caciocavallo Silano e Patata Igp della Sila (VIDEO)

    Lidia Bastianich alla scoperta delle eccellenze enogastronomiche della Sila: il Caciocavallo Silano Dop e la Patata. Il caciovallo silano. La anchorwoman americana è stupita mentre osserva le mucche pascolare liberamente per i campi, dove crescono erbe e fiori senza altre contaminazioni che non siano naturali. Il Caciocavallo Silano Dop è un...

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  • 26
    Mag

    Lo scacchista di Cutro che stregò il Re di Spagna

    E’ solo un gioco? Forse. Di certo ha una lunga storia e, soprattutto, tante storie da raccontare. Partiamo dall’inizio, leggende a parte il gioco degli scacchi pare sia nato in Persia nel VII secolo ed al persiano si deve infatti l’espressione che li caratterizza “scacco matto” da shah mat,...

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  • 23
    Mag

    Diodoro e Diomira, la storia della pitta ‘mpigliata

    Nell’antica colonia di Sibari viveva Diodoro, giovane ed indomito combattente, che amava, ricambiato, Diomira, bella e splendente come e più del Sole. Dell’aitante Diodoro era tuttavia innamorata anche la dea Athena, che tentò in ogni modo di conquistare il cuore del guerriero: gli propose l’invincibilità, ma lui rispose che...

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  • 21
    Mag

    I viaggi del gusto di Lidia Bastianich: il cedro (VIDEO)

    Il cuore antico di un frutto moderno. La buccia spessa e carnosa del cedro racchiude un cuore di polpa morbido e profumato che rimanda all’età d’oro del Mediterraneo, quando dal mare arrivavano navi cariche di prodotti di altre terre e culture. Il cedro ha trovato in Calabria la propria casa. Sulla Riviera...

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  • 19
    Mag

    A Seminara, le maschere che acquistò Picasso (VIDEO)

    Camminando tra vicoli e stradine, in alcuni centri storici calabresi, è ancora possibile imbattersi in facce demoniache appese fuori dall’uscio di casa. Sono i caccia spiriti, maschere apotropaiche dal volto spaventoso che richiamano alla memoria quello di Medusa e delle due sorelle, Steno e Euriale, passate alla storia col...

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  • 16
    Mag

    I viaggi del gusto di Lidia Bastianich: peperoncino e fico dottato (VIDEO)

      L’arte gastronomica calabrese rappresenta una sorta di linguaggio universale, capace di farsi comprendere anche in posti lontani, letteralmente rapiti dai profumi e dai sapori di una terra ricca e generosa. Lidia Bastianich, famosa anchorwoman internazionale, star di molti cooking show negli Stati Uniti, seguita e conosciuta in tutto...

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  • 14
    Mag

    A Bagnara, il torrone prediletto dai Savoia (VIDEO)

    L’arte del torrone a Bagnara si tramanda di generazione in generazione anche se pare che già nel 1700 «i monaci dell’abbazia di Bagnara si dedicavano alla preparazione di dolci e, tra questi, una ricetta era simile a quella del torrone “Martiniana”». La prima fabbrica risale alla metà del 1800...

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  • 12
    Mag

    “U pani i maju” al profumo del sambuco

    Il castello di Pizzo Calabro era nato come roccaforte per la difesa della costa e l’avvistamento del nemico. Fu poi utilizzato come fortezza ove venivano rinchiusi i prigionieri: da lì passarono nomi personaggi illustri come Tommaso Campanella, il conte di Cagliostro, Gioacchino Murat. Leggenda vuole che vi risiedesse anche,...

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  • 09
    Mag

    La chitarra battente di Francesco Loccisano (VIDEO)

    Francesco Loccisano. L’innato talento e la grande passione per la chitarra battente lo portano a strutturare un personale stile compositivo, interpretativo ed esecutivo apprezzato da un pubblico sempre più ampio. Nel 2010, pubblica il suo primo album da solista, “Battente Italiana” (Ed. RaRa), e nel 2013 “Mastrìa” (Ed. CNI Music)....

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