Uva da vino ma anche da tavola a settembre. Qualsiasi essa sia, bianca, rossa o nera, certo è il frutto più stagionale che ci accompagnerà per tutto l’autunno e a km zero se prodotta in Calabria. I 330 ettari e 53.440 quintali (fonte Istat) di uva da tavola si concentrano...
«Io amo fare il vino perché questo nettare sublime è semplicemente incapace di mentire, vendemmiato presto o tardi non importa, il vino ti bisbiglierà in bocca sempre con completa e imperturbabile onestà ogni volta che ne berrai un sorso». In molti ricorderanno la frase pronunciata dallo zio Henry nella...
Quali sono le migliori 10 bottiglie di vino bianco acquistabili con meno di 25 dollari? Il New York Times ha risposto alla domanda inserendo nella speciale classifica stilata dal critico Eric Asimov, anche una bottiglia calabrese, lo Zibibbo prodotto dalle cantine vibonesi Benvenuto. Lo zibibbo è vigneto giovane (25...