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Tag: Vini

News & Com > Notizie > Vini
  • 27
    Apr

    Vini di Calabria, l’IGT Val di Neto

    Ci troviamo in un contesto ambientale straordinario e generato dal percorso del fiume Neto che nasce sulle pendici di monte Botte Donato (a circa 1.700 metri di altitudine) nel cuore dell’Altopiano della Sila e giunge, dopo 80 chilometri, nelle acque del Mar Ionio. Per lunghezza ed estensione è il...

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  • 09
    Apr

    Vini di Calabria, l’IGT Locride

    La denominazione copre, come è desumibile dal nome, la Provincia di Reggio Calabria ed in particolare una delle aree più interessanti anche sotto il profilo storico-archeologico, la locride. L’area geografica, con una superficie complessiva di circa1200 chilometri quadrati, inizia dal medio ionio per estendersi sino al massiccio dell’Aspromonte e sono ricompresi i...

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  • 03
    Apr

    Vini di Calabria, l’IGT regionale

    Come abbiamo già raccontato la Calabria, antica Enotria, è un luogo dove la produzione di vino affonda le radici in una storia antichissima, poi per alterne e note vicende quest’abitudine di qualità si è persa. Solo nel corso degli ultimi decenni la regione è rientrata a pieno titolo tra...

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  • 29
    Mar

    Vini di Calabria, la Scavigna DOC

    La denominazione, più o meno recente essendo stata istituita meno di trenta anni fa, copre la produzione di vini che si ottengono nel territorio ricadente essenzialmente in due comuni, Falerna e Nocera Terinese. Ci troviamo lungo il litorale tirrenico della provincia di Catanzaro, a sud la Piana di S....

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  • 19
    Mar

    Vini di Calabria: Melissa DOC

    Creata 42 anni fa la denominazione Melissa DOC si aggiunse ai marchi calabresi poco dopo un’altra DOC, quella di Lamezia. Ma iniziamo dal leggendario, per alcuni il nome Melissa rimanderebbe alla dolcezza, al miele in contrapposizione ad un altro nome, Cirò, che invece richiamerebbe la sensazione dell’amaro. Altra tesi è quella che...

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  • 17
    Mar

    Vini di Calabria, il Lamezia Doc

    Creata ormai 43 anni fa la denominazione di origine Lamezia DOC copre una serie di vini di qualità elevata ma ancora poco noti al grande pubblico. I vini possono essere rossi, bianchi e rosati. I vini rossi, la maggior parte, vengono ottenuti con l’impiego di uve di origine siciliana (Nerello Mascalese e...

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  • 15
    Mar

    Bivongi e la sua Doc

    La Denominazione di Origine Controllata di cui ci occupiamo oggi è una delle più giovani della Calabria, istituita nel giugno del 1996 qualifica vini che sono poco conosciuti fuori dai confini nazionali. La denominazione riguarda vini nelle tipologie rosso, bianco e rosato. I Rossi e i rosati rappresentano la...

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  • 12
    Mar

    Vini in Calabria, Terre di Cosenza Doc

    La Calabria, antica Enotria, ha una solida tradizione nella produzione di vino, una naturale e storica predisposizione che negli ultimi anni ha anche assunto il profilo di una indiscussa qualità. Tra le zone vitivinicole più affermate c’è ovviamente, quella di Cirò e poi la Locride, il Lametino e la...

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  • 01
    Mar

    Il vitigno Guardavalle, il bianco che sorprende

    E’ un vitigno autoctono della nostra regione presente soprattutto in provincia di Reggio Calabria con una diffusione marcata lungo il versante ionico ed in particolare nelle zone vinicole della locride. Va da sè che le sue origini devono essere riferite all’epoca della Magna Grecia che aveva in Locri Epizefiri...

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  • 09
    Dic

    Ais, Calabria: Cosenza capitale del vino per un giorno

    I sommelier dell’Ais Calabria, hanno eletto Cosenza capitale del vino. Giovedì prossimo, infatti,  nella suggestiva cornice dei saloni dell’Enoteca regionale al Palazzo della Provincia bruzia, verrà presentata, a partire dalle ore 17:00, la guida “Vitae 2015”, nuova pubblicazione ufficiale dell’Associazione Italiana Sommelier considerata la “bibbia” nazionale dei vini. Si...

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