14
Set

Unica, gustosa e calabrese: la pera viteralise

Per narrare di questo particolare frutto è necessario prima definire e circoscrivere con assoluta precisione il luogo, siamo in provincia di Catanzaro, nell’area del Monte Reventino e dell’Alto lametino. Nella località Viterale (da cui il nome) alla fine dell’Ottocento, secondo la tradizione, un abitante del luogo, Saverio Fazio, introdusse...

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