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Tag: pane

News & Com > Notizie > pane
  • 25
    Giu

    Panettieri: pane, santi e briganti (VIDEO)

    PANETTIERI Sorprende già al primo sguardo per il suo aspetto di autentico paesino montano che rileva per intero il fascino di una natura selvaggia e incontaminata. E poi, sui monti della Sila piccola che lo circonda nacque e si consolidò un’autentica leggenda, quella del brigante Giosafatte Talarico. Camminando tra i...

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  • 17
    Giu

    Cannolo di pane con polenta e paté di pesce (VIDEO RICETTA)

    Un cannolo di pane croccante con un ripieno di pesce e polenta. Un piatto fresco e sfizioso, da proporre in tavolo come antipasto o come secondo leggero per stupire e conquistare i vostri ospiti. Ai fornelli lo chef Luigi Quintieri.

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  • 16
    Apr

    Cuti, il pane come un tempo

    La linea irregolare del pane tradizionale, i fori di un timbro inconfondibile. Un nome diventato in Calabria garanzia di sicurezza e genuinità. Il Pane di Cuti nasce dalla passione di un’azienda alimentare a conduzione familiare. Fondato nel 1985 da Antonio Alessio, Giovanni Bruno, Giuseppe Bruno e Vincenzo Gallo, il panificio di Cuti...

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  • 12
    Apr

    Diodoro e Diomira, la storia della pitta ‘mpigliata

    Nell’antica colonia di Sibari viveva Diodoro, giovane ed indomito combattente, che amava, ricambiato, Diomira, bella e splendente come e più del Sole. Dell’aitante Diodoro era tuttavia innamorata anche la dea Athena, che tentò in ogni modo di conquistare il cuore del guerriero: gli propose l’invincibilità, ma lui rispose che...

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  • 12
    Mag

    “U pani i maju” al profumo del sambuco

    Il castello di Pizzo Calabro era nato come roccaforte per la difesa della costa e l’avvistamento del nemico. Fu poi utilizzato come fortezza ove venivano rinchiusi i prigionieri: da lì passarono nomi personaggi illustri come Tommaso Campanella, il conte di Cagliostro, Gioacchino Murat. Leggenda vuole che vi risiedesse anche,...

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