Calabria tutto l'anno
Agenzia di stampa video
0968 53665

Tag: miele

News & Com > Notizie > miele
  • 25
    Mar

    La dolcezza di un miele “diverso”: la melassa di fichi

    E’ un altro dei prodotti agroalimentari tradizionali di una regione che in tavola riesce sempre a stupire. E’ il miele di fichi, conosciuto come melassa, che si ottiene grazie alla cottura a fuoco lento per circa 8 ore di fichi maturi tagliati a metà o a spicchi. E’ una...

    Leggi tutto
  • 08
    Ott

    Miele, il Nettare degli Dei (VIDEO)

    Ne parlano la Bibbia, il Corano ed il Talmud ma la prima notizia di un uomo intento a ricavare il miele dalle api ci è data da una pittura rupestre che risale a ben 7000 anni fa. Considerato da sempre uno degli alimenti più preziosi per l’uomo veniva chiamato...

    Leggi tutto
  • 30
    Ott

    Agricoltura, Calabria: presentata la lotta al coleottero Aetinia Tumida

    Dopo la Varroa e dopo la storica “camola del miele” due nuovi parassiti minacciano la nostra produzione di miele, principalmente quella calabrese. Questi insetti Sono figli della globalizzazione perché arrivano in Italia attraverso l’importazione di api regine (e delle loro “accompagnatrici”) per creare nuovi alveari o sostituire quelli non...

    Leggi tutto
error: Contenuto protetto