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Tag: calabria

News & Com > Notizie > calabria
  • 27
    Mag

    Il salame crudo di Albidona

    E’ prodotto nel classico periodo riservato al rito del maiale e cioè nei mesi da Dicembre a Febbraio e si presenta come un salame sottile, colore chiaro, forma allungata sino a 20 cm, piccante e con un peso che può raggiungere il mezzo chilogrammo. E’ il salame crudo di Albidona,...

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  • 22
    Mag

    Vimini, un’antica tradizione dell’artigianato calabrese

    Il termine dialettale, quello originale e riferito al prodotto più in voga, è “panari”; si tratta di canestri, cesti simili nella forma a dei veri e propri secchi utili anzi indispensabili per la raccolta, il trasporto e la conservazione di numerosi prodotti agricoli, frutti, ortaggi, olive, funghi o castagne....

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  • 22
    Mag

    Le “Vallje” di Frascineto, storia e tradizione arbëreshë

    Paesi ancora legati alle proprie origini, da generazioni, tramandano tradizioni che affondano le proprie radici nella cultura calabro-albanese arbëreshë. Siamo nella Calabria cosentina. Qui le popolazioni albanesi dovettero lasciare le proprie contrade per cercare la terra promessa ma, le loro tracce, sono ancora tangibili e riconoscibili. È in questi...

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  • 18
    Mag

    I Murales, l’arte cambia il volto di Diamante – VIDEO

    L’arte irrompe ad ogni angolo di strada. Immagini e parole colorano le piazze. Ogni Murales racconta qualcosa di unico e da scoprire. Camminare significa leggere storie. Guardarli suscita stupore e fantasie. Un paese dipinto con i colori di ciascuno.

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  • 14
    Mag

    Il Cedro: fascino, mistero e fede della Calabria agricola

    Coltivato nel tratto di costa tirrenica cosentina che prende in nome di “Riviera dei Cedri” questo frutto è straordinariamente ricco di storia, di fascino, di proprietà e gusto. E’ antichissimo ed è citato ben settantadue volte nella Bibbia; secondo la tradizione ebraica fu Dio stesso ad indicarlo a Mosè...

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  • 13
    Mag

    Quando il “The Guardian” scoprì l’albergo diffuso di Belmonte

    Nel racconto di Isabel Choat, giornalista del britanno giornale The Guardian, le colline che costeggiano il borgo di Belmonte Calabro, sono in fiamme. Il fumo entra da ogni spiffero lasciato aperto nell’abitacolo preso a noleggio meno di 100 chilometri più a sud. La cronista viaggia nel luglio del 2017...

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  • 06
    Mag

    Da Locri a Seattle, l’American Dream del calabrese Pezzano

    Il Sogno Americano appartiene a chi come Giuseppe Pezzano, calabrese nato a Locri, è portatore sano di passione e lungimiranza. Giovanissimo lascia la propria terra e a Seattle diventa un business man apprezzato e stimato. Un «visionario» che cita con ammirazione Steve Jobs e Jeff Bezos. Prima di raggiungere...

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  • 27
    Apr

    Castello di Grotteria, il rudere pieno di leggende

    Sorge su una rupe nella parte più alta del paese e domina l’intera valle del fiume Torbido, è il Castello di Grotteria (Rc), un maniero con classici caratteri delle costruzioni medievali. Innalzato durante il periodo normanno, tra l’XI e il XII secolo, sui resti di una struttura molto più...

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  • 27
    Apr

    Il kabunì arbëreshë, il piatto tipico della cucina albanese

    La Calabria, nel corso dei secoli, ha assimilato usi e tradizioni da molte civiltà: è stata destinataria di invasioni ed immigrazioni da ogni punto cardinale. Di bizantini, romani, normanni, svevi, arabi, spagnoli, turchi, rimangono tracce nell’architettura e nell’arte: chiese, castelli e manufatti di una bellezza inimmaginabile riempiono la regione. I visigoti...

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  • 24
    Apr

    La ‘nduja di Spilinga nel nuovo gustoso panino di Burger King

    La ‘nduja di Spilinga entra nel menù di Burger King. Una delle eccellenze enogastronomiche diventa prezioso ingrediente di uno dei panini offerti dalla catena di fast food famosa in tutto il mondo. «Un impegno partito da qualche mese – sostiene soddisfatto il vice sindaco di Spilinga Franco Barbalace –...

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