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Tag: agricoltura

News & Com > Notizie > agricoltura
  • 13
    Nov

    Calabria prima in Italia, un mare di segale tra i Parchi nazionali

    Potrebbe sembrare strano, ed in parte effettivamente lo è, ma la Calabria negli ultimi dieci anni è la regione che ha coltivato più superficie a segale con oltre 1.400 ettari, seguita dalla Lombardia con circa 800 ettari, il totale nazionale è di 4.200 ettari. Ma prima di approfondire questo aspetto...

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  • 09
    Nov

    Sedano, in Calabria è anche “atomico”

    Dal punto di vista botanico la definizione del sedano è quella di un ortaggio a costole aromatiche e commestibile, concretamente – come è noto a tutti – il sedano, soprattutto in alcune cucine territoriali, è un ingrediente ineliminabile, accessorio rispetto a taluni piatti, centrale invece per altre ricette. In Calabria...

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  • 12
    Ago

    Zafferano del Re, l’oro rosso di Calabria (VIDEO)

    CASTIGLIONE COSENTINO  In pochi sanno che la coltivazione dello zafferano in Calabria affonda le sue radici in un’epoca antichissima. Da qui la scelta di Benedetta e Maria Concetta che circa tre anni fa hanno fondato l’Azienda agricola Linardi produttrice dello “Zafferano del re”: «Abbiamo fatto molti esperimenti e ricerche prima...

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  • 24
    Giu

    Fragole, le “lacrime di Venere” (VIDEO)

    Ricche di proprietà antiossidanti, utili per contrastare le malattie da raffreddamento, l’ipertensione e l’invecchiamento, le fragole sono un frutto il cui fascino è da sempre riconosciuto. Attorno ad esse fioccano le leggende, in pochi forse sanno che le fragole sono note come le “lacrime di Venere” ; il mito...

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  • 19
    Lug

    “Agri&Cultura”: al Museo di Reggio Calabria l’evento organizzato da Confagricoltura

    L’evento “Agri&Cultura: il cibo è storia, la terra è ricchezza” – organizzato e promosso da Confagricoltura Calabria in sinergia con il Museo nazionale Archeologico di Reggio Calabria e in programma giovedì 19 luglio alle 17,30 – è il punto di partenza di una precisa scelta, in grado di produrre...

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  • 19
    Giu

    La Calabria porta a “Fico Eataly World” la merenda di una volta

    Le merende dei nonni tornano protagoniste della contemporaneità grazie alle degustazioni offerte allo stand organizzato dalla Presidenza della Regione Calabria – Settore Internazionalizzazione – in collaborazione con l’Arsac, grazie gli eventi dedicati alla promozione delle eccellenze agroalimentari calabresi. Il weekend appena trascorso, infatti, è stato dedicato al tema “La...

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  • 03
    Apr

    Olio Extravergine, a Maida progetto del Mipaaf per la valorizzazione – VIDEO

    L’obiettivo è quello di incontrare i ristoratori, sensibilizzare i consumatori sulla lettura dell’etichetta, far conoscere le caratteristiche nutrizionali, la varietà e l’origine dell’olio extra vergine d’oliva. La campagna, avviata dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, prevede sedici tappe in tutta Italia e, in Calabria, è stato scelto...

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  • 27
    Mar

    “I semi della legalità”: nasce in Calabria la prima buona pratica dell’agricoltura sociale

    Il Dipartimento Agricoltura e Risorse Agroalimentari presenta la prima buona pratica dell’agricoltura, dal nome “I semi della legalità”. Si tratta di un progetto che mira a promuovere e valorizzare l’agricoltura sociale, settore dalle mille potenzialità, che potrebbe rappresentare una importante opportunità per la Calabria. Il progetto indoor nasce dalla...

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  • 26
    Feb

    Psr Calabria, pubblicati due nuovi bandi a sostegno della cooperazione

    Il Dipartimento Agricoltura e Risorse agroalimentari comunica che sul sito internet www.calabriapsr.it sono stati pubblicati due nuovi bandi del PSR Calabria, entrambi relativi alla Misura 16 del PSR Calabria 2014/2020, “Cooperazione”. Si tratta in particolare dei bandi dell’intervento 16.3.1 “Cooperazione tra piccoli operatori per organizzare processi di lavoro in comune e condividere impianti...

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  • 08
    Feb

    Risorse idriche in calo: grave la situazione in Calabria

    È una situazione diversa da un anno fa, ma comunque difficile quella che, allo stato attuale, si prospetta per la gestione delle risorse idriche del Paese nei prossimi mesi: è questo il giudizio di ANBI (Associazione Nazionale dei Consorzi per la Gestione del Territorio e delle Acque Irrigue) a...

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