Quella del sambuco è una specie botanica di origine antichissima. Arbusto o alberello appartenente alla famiglia delle Caprifogliace si sviluppa spontaneamente nelle zone a clima temperato di Europa ed Asia, cresce spontaneo in radure e margini boschivi ed è spesso coltivato per le siepi. Per tradizione popolare al sambuco venivano attribuiti...
Tra i paesi da vedere in Calabria, sicuramente Cetraro, affacciato sulla Riviera dei Cedri in provincia di Cosenza, entra orgoglioso nella lista. “Allu Citràru”, vi porto io, attraversando le sue tre anime che si abbracciano e dilungano dalle numerose e vaste campagne alla marina, passando per il centro storico. Qualche...
OurX phoenix è la suite d’albergo più esclusiva del Costa Rica. I proprietari della struttura hanno rinnovato un vecchio Boeing 727 del 1965 che viaggiava dal Sud Africa al Sudamerica. La suite completamente equipaggiata è curata meticolosamente nei dettagli. L’arredamento è intagliato a mano. Due le camere da letto disponibili...
Dopo un lungo periodo di assenza l’opera torna finalmente a Crotone mercoledì 4 agosto alle 21.00, nei giardini del Liceo Classico Pitagora, con Venus & Adonis, appuntamento imperdibile all’interno del cartellone della terza edizione del Leonardo Vinci Festival, promosso da E20 Music Management e associazione Festival dell’Aurora. Il concerto,...
Sono 24 le città italiane che hanno presentato la manifestazione d’interesse al Ministero della Cultura per partecipare al titolo di “Capitale italiana della cultura” per l’anno 2024. Quasi identica distribuzione geografica tra le diverse zone del Paese con 7 città al centro, 7 al nord e 10 tra sud...
Un tempo la preparazione del pane era compito esclusivo delle magare (nella foto): maghe, fate, streghe, fattucchiere. Donne misteriose dalla sapienza antica, esperte di magia bianca e nera e conoscitrici dei poteri delle piante e delle erbe. Ogni paese, contrada, villaggio, aveva la sua magara, che alla sera impastava acqua...
Per raccontare di questi straordinari, originali e tipici manufatti il punto di partenza non può che essere rappresentato dalle parole dell’antropologo Ottavio Cavalcanti che proprio alle Conocchie ha dedicato un approfondito studio: “Sconvolti i canoni tradizionali, l’arte contemporanea ha visto il sorgere di un nuovo interesse per l’arte primitiva...
E’ il paese dove le case antropomorfe ribattezzate “kodra” ricordano volti umani e dove i comignoli, dalle forme più strane, contrastano i venti forti del Pollino e allontanano gli spiriti maligni. Siamo a Civita tra il calore, la genuinità e l’ospitalità tipica degli arbëreshë, gli albanesi di Calabria. Si...
Piatto estivo, sfizioso, fresco e semplice da preparare. Interessantissima l’insolita unione tra il pesce (calamaro) e la carne (‘nduja). Un mix arricchito dal sapore inconfondibile della liquirizia di Calabria. Tutti i segreti della preparazione nella ricetta dello chef Giuseppe Romano.
Turismo e avventura. Nasce all’insegna di questo binomio, a Sellia, nella Presila catanzarese,”Avventura in Borgo”, un parco divertimenti interamente nel cuore di un centro storico. Si chiama Adrenalinea il primo impianto, dotato di una fune da trasporto tyriolienne di 500 metri, la più lunga in Calabria. Sellia è un...