Claudia Ferrara

Medico Chirurgo iscritta all'Ordine dei Medici di Roma, con specializzazione in Scienza dell'Alimentazione conseguita presso l'Università La Sapienza. Da 12 anni lavora in ambito clinico occupandosi di nutrizione preventiva e patologie metaboliche. Autrice di pubblicazioni scientifiche su riviste indicizzate, collabora con ambulatori pubblici e privati per programmi di educazione alimentare.

Peggiori marche di surgelati: ecco quali non comprare al supermercato

di
Immagine di surgelati con etichette di marche sconsigliate in un supermercato.

Quando si tratta di scegliere cosa mettere nel carrello, molti consumatori sottovalutano la differenza tra una marca di surgelati e l’altra. Acquistare prodotti surgelati di bassa qualità può influire negativamente sia sul gusto che sulla salute, senza contare lo spreco economico. In questa guida scoprirai quali sono le marche di surgelati da evitare, perché risultano … Leggi tutto

Chetosi in 5-6 giorni: cosa dice la scienza sulla colazione proteica

di
Colazione proteica: piatto con uova, avocado e bacon, ideale per attivare la chetosi in pochi giorni.

📋 In breve La colazione proteica accelera l'ingresso in chetosi entro 5-6 giorni. Una colazione senza carboidrati favorisce una maggiore perdita di peso rispetto alla dieta mediterranea. La chetosi può causare sintomi come stanchezza e mal di testa nei primi giorni. La colazione proteica aumenta la sazietà e aiuta a controllare l'apporto calorico giornaliero. Chetosi … Leggi tutto

Fegato rigenerato: le 3 abitudini del mattino per depurarlo in profondità ora

di
Immagine di un fegato sano circondato da alimenti freschi e bevande detox per la depurazione mattutina.

Importanza della salute del fegato La salute del fegato è fondamentale per il benessere generale dell’organismo. Questo potente organo, che svolge numerose funzioni vitali, è responsabile della depurazione del fegato, della metabolizzazione dei nutrienti e della produzione di bile. Un fegato sano non solo contribuisce alla digestione, ma gioca anche un ruolo cruciale nel mantenimento … Leggi tutto