Il 10 e 11 di ottobre il dipartimento di Agraria dell’Università Mediterranea di Reggio ospiterà le “Giornate Micologiche” giunte alla loro quinta edizione. L’esposizione, realizzata dal gruppo micologico “Domenico Gioffré” di Rizziconi, con il patrocinio e la collaborazione del dipartimento di Agraria e delle associazioni studentesche, rappresenta, con il...
La Regione Calabria prenderà parte, da giovedì a lunedì prossimo, alla dodicesima edizione di Salone del Gusto Terra Madre di Torino, la più importante manifestazione biennale dedicata al cibo ed alla tutela del pianeta. La partecipazione della Regione alla fiera, che si terrà al Lingotto di Torino, è curata...
Banchi d’assaggio, degustazioni, cantine aperte, concerto in piazza. Cirò e il crotonese saranno la prima tappa del festival itinerante di Rosso Calabria dedicato al turismo, ai vini e alle produzioni tipiche della Calabria. Il territorio è il tema portante dell’evento promosso dalla Regione, nelle sue declinazioni culturali ed enogastronomiche...
Continuano allo stand istituzionale della Regione Calabria a Fico (Bologna), gli eventi dedicati alla promozione delle eccellenze agroalimentari del territorio calabrese. I giorni scorsi sono stati dedicati agli assaggi dei Salumi DOP di Calabria e, in particolare, del Suino Nero calabrese. Nella “Statistica murattiana” del Regno di Napoli, risalente...
I prodotti e la cucina tipica calabrese sono ancora una volta protagonisti a New York negli store Eataly. Dopo l’evento di inaugurazione in gennaio, che ha portato l’attenzione del pubblico e dei media sui prodotti calabresi oggi disponibili negli store, la partnership prosegue con una serie di eventi per...
Tutto pronto per la 26esima edizione di Cantine Aperte, l’appuntamento più amato del vino, in programma sabato 26 e domenica 27 maggio in tutta Italia. Dalle degustazioni alle visite in vigna, numerose le iniziative. Cantine Aperte è l’evento enoturistico più importante in Italia. Dal 1993, l’ultima domenica di maggio, le cantine socie...
Nel contesto economico italiano sistema agroalimentare è un segmento di rilievo con valori che riguardano non solo la dimensione economica ed occupazionale ma investono anche la sfera ambientale, attuando concetti particolarmente importanti come la salvaguardia biodiversità, la lotta al cambiamento climatico, l’incremento della qualità della vita nelle aree rurali,...
Non manca all’appuntamento con Macfrut 2018, la Regione Calabria che presenta a Rimini le migliori espressioni di una produzione ortofrutticola che sta conquistando nuovi e più ampi mercati. Cinque consorzi di tutela e quattro tra le più importanti organizzazioni di produttori, insieme per dare il più ampio ventaglio delle...
«Alla XIX edizione del salone internazionale dell’alimentazione, che si svolgerà a Parma dal 7 al 10 maggio, la Regione Calabria sarà presente insieme a 45 aziende. La Calabria presenta al mondo i suoi gioielli agroalimentari con tre giorni di eventi, sei cooking show, nove degustazioni e la presenza di...
Quando si parla di agroalimentare la mente corre veloce, ed inevitabilmente, ai prodotti della terra e cioè allo straordinario patrimonio di sapori che ha reso il Made in Italy vincente nel mondo e la nostra regione, pur con numeri ancora troppo piccoli, protagonista in Italia. Ad essere spesso trascurato,...